Kjøkkenet: To Oyster Events denne helgen
Anonim

To oysterrelaterte Katrina relief hendelser skjer i helgen.

Oyster-Shucking Demonstrasjon på Grand Army Plaza Greenmarket (Brooklyn):
Eier / kokk av The Minnow, en sjømatrestaurant i Park Slope, vil demonstrere østershopping på Greenmarket på lørdag mellom 10.00 og 12.00. Hei miniatyr po'boys vil selge for en foreslått donasjon på $ 2. Alle inntekter går til UNICEFs hjelpearbeid i områdene som er berørt av Katrina.

Østersfest på Grand Central Oyster Bar (Manhattan):
På fredag ​​og lørdag holder Oyster Bar en østersfestival. På lørdag klokken 13.00, Michael Broadway, en østers shucker fra New Orleans, vil åpne østers med en imponerende hastighet. Du kan løfte penger til Katrina-relaterte veldedighetsorganisasjoner for hver han åpner om et minutt. Det vil også være matlaging demonstrasjoner og en østers-spise konkurranse.